Sifat Fisis Alkena

Video ini membahas sifat fisik Alkena, dengan poin penting sebagai berikut: Alkena lebih reaktif dibandingkan Alkana karena memiliki ikatan rangkap; Alkena rentan teroksidasi dan tidak tahan panas, contohnya minyak zaitun; Meskipun rentan teroksidasi, Alkena dapat berperan sebagai antioksidan terutama pada alkena terkonjugasi; Alkena terkonjugasi cenderung memiliki warna karena mampu menyerap cahaya pada panjang gelombang visibel, seperti klorofil dan beta karoten pada wortel.